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Cocktail - 第22回 新生リキュール(La Liquore Nuva)(前編)

Posted by 倖成卓志 on 24.2007 悠久のカクテル 0 comments 0 trackback
「伯爵のカクテルをください」
 扉の音がはっきりと聞こえるほどに静かな空間に足を踏み入れた若く細身の、色白ではあっても華奢な印象を与えないその男性は、バーテンダーの『いらっしゃいませ』の言葉が終わると同時にそう告げると、そこが彼の指定席なのだろう、カウンターの一番端に静かに腰を下ろしていた。
 やがて彼の手の前に、静かにグラスが滑り込む。
 それはまさに伯爵の、気品溢れる美しい指を飾るにふさわしいような、鮮やかな彩りのルビーが溶け込んでいるかのように感じられた。


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トラックバックテーマ : 第382回「あなたはお酒すきですか?何のお酒が好きですか?」

Posted by 倖成卓志 on 10.2007 特集 0 comments 0 trackback
 トラックバックテーマに初の投稿。でも私の場合は大ジャンルが「酒」ということで、最初で最後のトラックバックテーマになるかもしれません。


 「あなたはお酒は好きですか?」
 → 嫌いだったらこんなテーマで書いてませんね。
   ただし、「酒飲み」は必ずしも好きとは限りませんし、「酒乱」は嫌いです。念のため。


 「何のお酒が好きですか?」
 → 基本、カクテルです。組み合わせの妙味。
   スピリッツ(蒸留酒)では、GIN 【ジン】ですね。以前より通って下さっている方はご存知でしょうが、ジンだけでも12本は扱っているうえに、記事待ちが2つと、そのうち購入予定のものが5つほど(また増えた!)に、購入未定のものと現在捜索中のものが合わせて6つほど。経歴:12本、(未定を含む)予定:13本。かといって、ジン一辺倒でもありません。
   
 上記2つが柱で、その次にはカクテル絡みでリキュール。そのまま飲むなら薬草系、カクテル仕立てなら果実系といったところです。
(そういえば、リキュールを4つに大別する話とか書いていないことに気づいた今)

Whisky - その6 ナムバンの要塞(The Guns of nam-Ban)

Posted by 倖成卓志 on 08.2007 至福のウィスキー 0 comments 0 trackback
Out of sight , in a remote cove near Port Askaig lies Caol Ila , hidden gem among Islay's distilleries since 1846. Not easy to find , Caol Ila's secret malt is nonetheless highly prized among devotees of the Islay style.

言いたい放題 : ビール雑談

Posted by 倖成卓志 on 03.2007 言いたい放題 0 comments 0 trackback

 ビール業界が大苦戦を強いられています。

 ビール大手4社といえば、キリン、アサヒ、サッポロ、サントリーですが、平成16年6月度の連結中間決算によれば、軒並み営業減益。つまり、売り上げダウンだそうです。でも、かなり多くの種類のお酒が出回っているような気がするのですが・・・。

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 いざ、霊薬【エリクシル】を求めて・・・

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