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Wine - 第3回 ボージョレ・ヌーヴォーを知ってますか?

Posted by 倖成卓志 on 16.2006 魅惑のワイン 0 comments 0 trackback
 実のところ、この話題には触れたくはないのですが、酒のブログを書いている以上、無視するわけにもいかないので、いつもとは違う形態を採ります。
 名付けて、クイズ「ボージョレ・ヌーヴォーを知っていますか?」。
 問題は、徐々に難しくなっていきます。
 ちなみに、後の問題文の中に、先の問題の答えがそのまま書いてある場合もあるので、必ず順番に解いてください。
 全問正解したら・・・何も出ませんが、多少の知ったかぶりができるかも?
 では、開始です。

Q1.
Beaujolais - Nouveau 【ボージョレ・ヌーヴォー】はどこの国のワインでしょう?

(以下、「ボージョレ・ヌーヴォー」は「ヌーヴォー」と略します)

Q2.
ボージョレ・ヌーヴォーの解禁日は「○月第3○曜日」である。○を埋めよ。

Q3.
主要先進国のうち、ボージョレ・ヌーヴォーの解禁が最も早い国はどこ?

Q4.
Nouveau 【ヌーヴォー】とは、フランス語でどういう意味?

Q5.
ボージョレが属している地域は?

Q6.
サントリー主催「2006 ボージョレ・ヌーボーの解禁を楽しむ会」。品川プリンスホテルで行われたこの行事に日本人のメイン・ゲストとして招かれた2人の芸能人は誰と誰?

Q7.
ヌーヴォーの元々の解禁日は何月何日?

Q8.
Q6にも出席した人物で、「フラワー・ボトル」とも呼ばれる鮮やかな花模様を描いたラベルを用いることでも知られる「ボージョレの帝王」といえば誰?

Q9.
Q8のラベルを描いている人物は誰?

Q10.
ヌーヴォーの主要品種であり、ボージョレ地区で最も使われているブドウの品種は?

Q11.
ヌーヴォーではほとんどが赤で、白はかなり貴重。ところで、ブルゴーニュの白ワインのほとんどで使われているブドウ品種は何?

Q12.
では逆に、ボージョレ以外のブルゴーニュ地域の赤ワインで主に使われているブドウ品種は何?

Q13.
ヌーヴォーのみならず、Chablis 【シャブリ】、Chambertin 【シャンベルタン】、Meursault 【ムルソー】などのブルゴーニュ一帯の一流ワインも手がけている、1880年にボーヌで創立した、家族経営でも知られるワイナリーといえばどこ?

Q14.
村名ACワインのひとつで、村に古い風車があることから、風車を意味するフランス語を名前に用いた、ボージョレの一種といえば何?

Q15.
炭酸ガスを充満させたタンクの中にブドウを入れ、数日放置した後に果汁だけを取り出して発酵させるという、ヌーヴォー独自のこの製法を何という?

答え:
A1.フランス

A2.11月第3木曜日
(つまり、今日ですね)

A3.日本
(日本人にはすでに常識?)

A4.新しい

A5.ブルゴーニュ地域

A6.辰巳琢郎さん、佐藤江梨子さん

A7.11月15日
(1967年制定。1985年から第3木曜日に変わる)

A8.George = Dubœuf 【ジョルジュ・デュビュッフ】氏

A9.Alain = Vavro 【アラン・ヴァヴロ】氏

A10.ガメイ種
(ボージョレ以外ではほとんど使われていない品種)

A11.シャルドネ種
(日本でも有名なChablis 【シャブリ】、Corton - Charlemagne 【コルトン・シャルルマーニュ】、Montrachet 【モンラッシェ】らもすべてシャルドネ種)

A12.ピノ・ノワール種
(Romanée - Conti 【ロマネ・コンティ】、Chambertin 【シャンベルタン】、Clos de Vougeor 【クロ・ド・ヴジョ-】もすべてピノ・ノワール。上記以外の白と赤の品種は100%そうであるとは限らないが、「これはブルゴーニュです」と言われて、赤なら「ピノ・ノワールですか?」、白なら「もしかして、シャルドネ?」と聞くと、ワイン通のように聞こえるから不思議)

A13.Joseph = Drouhin 【ジョセフ・ドルーアン】
(デュビュッフと並んで、日本での知名度は高い)

A14.Beaujolis Moulin à Vent 【ボージョレ・ムーラン・ナ・ヴァン】
(Moulin 【ムーラン】が「風車」という意味。「赤い風車」といえば「Moulin Rouge 【ムーラン・ルージュ】」・・・よく考えたらヌーヴォーの問題じゃないですね、これ)

A15.マセラシオン・カルボニク法
(と言われても、ほとんどの人は知らないような気もする)


とまあ、こんなところで。



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