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リキュール＆スピリッツ＆ビール データベース L
2000/01/01
00:01/Sat
リキュール＆スピリッツ＆ビール データベース L
＞現在４件
LAKKA 【ラッカ】
分類：リキュール
度数：21度
製造国：フィンランド
製造元：Marli 【マルリ】
解説：
CLOUDBERRY 【クラウドベリー】 のリキュール。LAPPONIA 【ラッポニア】 とは、北欧の３カ国（フィンランド、デンマーク、スウェーデン）からロシアにまたがるラップランドという地域のことで、同地で作られたリキュールに与えられる名称でもある。
ヨード香があるため、香りにも味にも強いクセがあるが、SPIRYTUS 【スピリタス】などの強度なスピリッツで割ると、リッチなフレーヴァーがたまらなく広がってくる。
登場：Liqueur - その４ 謎のリキュールその１
LATTE DI SUOCERA 【ラッテ・ディ・スゥォチェラ】
分類：リキュール
度数：75度
製造国：イタリア
製造元：？？？
解説：
イタリア語で「まま母のオッパイ」いう意味のリキュール。発売元は、ラベルではZANIN社だが、DRINK ITALIA社との情報もあり、定かではない。
度数が極めつけに高いが、ミルクを思わせる甘みを感じさせ、強烈な刺激があるのに非常に飲みやすい。キューブ・アイスを入れて溶けるのを待つ、アイス・クリームにかけて火を付ける、カクテルに軽く注ぐ、などの楽しみ方がある。
古谷三敏氏の漫画『BARレモン・ハート』13巻で、バーのマスターが20年もの間探し続けている幻のお酒として「ラッテ・リ・ソッチラ」の名で登場したのがきっかけで、日本にも輸入されるようになったらしい。
登場：Liqueur - その３ LATTE DI SUOCERA 【ラッテ・ディ・スゥォチェラ】
LEMON HART DEMERARA 151
【レモン・ハート デメララ 151】
分類：ラム
度数：75.5度
製造国：イギリス
製造元：LEMON HART 【レモン・ハート】
解説：
「レモン・ハート」は、18世紀初頭にイギリス・コーンウェル地方で西インド諸島との交易を行っていたレモン=ハート氏が作り出したラム。「デメララ・ラム」とは、旧イギリス領・ガイアナにある、DEMERARA 【デメララ】川の蒸留所で作られているラムのことを指す。ここで作られたラムの原酒をイギリス本国へ運び、加工している。
「151」はレモン・ハート社が作っているラムの中では最高度数を誇る。
登場：Spirits - その17 度数の問題（A Question of Proof）
L’Extreme d’ABSENTE BITTER
【レクストリ−ム・ダブサント・ビター】
分類：ビターズ
度数：70度
製造国：フランス
製造元：Distilleries et Domaines de Province 【ディスティラリー・エ・ドメーヌ・ド・プロヴァンス】
解説：
EC基準となっているツヨン残存濃度は10PPM。その3.5倍である35PPMという高濃度を誇るお酒。実はリキュールではなく、100ml瓶のビターズ。アブサン酒であるが、液体は緑色というより黄色に近い。
蓋に付いているスポイトで２，３滴吸い取り、ビールやカクテル、角砂糖などに垂らして味わう。そのままの飲まないで、瓶から直接グラスへ注がないで、という絵での注意書きが裏ラベルに入っている。
登場：Liqueur - その６ 狂気の酒場にて (At the Bars of Madness)
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